شیرینی بدون فر برای روزهای شلوغ
شیرینی بدون فر برای روزهای شلوغ
Blog Article
خانه مجله گهواره آشپزی دسر و شیرینی طرز تهیه شیرینی ساده بدون فر خانگی، سریع، آسان و خوشمزه
در کنار ظاهر جذاب و زیبا، این ماکارون‌ها را معمولا با انواع مواد پرکننده مانند گاناش شکلاتی، باترکریم یا مربا پر می‌کنند.
اگر به دسرهایی با طعم قهوه علاقه دارید؛ کیک اپرا از محبوب‌ترین شیرینی های فرانسوی برای شما است. کیک اپرا یک دسر کلاسیک فرانسوی است که با لایه‌هایی از کیک اسفنجی بادام درست میشود.
این کار باعث می شود هم سرعت کارتان بیشتر شود و هم بتوانید دقیق تر کار کنید. یقینا هم کیک بینظیری خواهید پخت.
فر را قبلا بادمای ۱۸۰درجه گرم میکنیم و شیرینی ها را به مدت ده الی دوازده دقیقه در فر میگذاریم.
پودر قند را با کره آب شده مخلوط کنید. دقت کنید که برای یکنواخت شدن مخلوط، پودر قند را الک کنید. غالبا مقداری پودر قند گلوله میشود و نیاز به الک کردن دارد.
اما این شیرینی را می توانید با کره یا مارگارین تهیه کنید ولی برای اینکه راحت تر باشید ما از روغن مایع برای تهیه این شیرینی استفاده کردیم که قابل دسترس است. در انتها شیرینی ها را تا نیمه داخل شکلات بزنید و بعد با پودر نارگیل یا پسته کاور کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه شیرینی چنگالی را با فر و بدون فر با روغن مایع را به شما یاد خواهیم داد همراه ما باشید.
چرا که آب این کره در حین پخت تبخیر شده و موجب پف کردن خمیر میشود. از سوی دیگر، چربی کره باعث طلایی رنگ شدن خمیر خواهد شد.
• میتوانید مواد میانی قطاب را شیرینی نارگیلی به دلخواه خودتان با طعم های مختلف استفاده کنید مثلا قطاب بادام، قطاب پسته یا قطاب گردو.
شیرینی ها باید به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمانند تا آماده شوند. بهتر است فر را از ۲۰ دقیقه قبل روشن کنید تا کاملا گرم شود.
یکی از موادی که در کیک پزی استفاده بسیار زیادی می شود آرد است.
در صورتی که با تور پاریس به فرانسه سفر کردید؛ پیشنهاد میکنیم حتما در یک تور غذایی یا شرکت در کلاس شیرینی‌پزی شرکت کنید.
مقایسه مشاهده سریع اطلاعات بیشتر دوره باریستا پایه – متوسطه
این خوراکی ها در همه دنیا طرفداران بسیاری دارد و برای افرادی که تمایل دارند از این راه کسب درآمد داشته باشند شغل بسیار مناسبی است.